1、孕期是可以吃百香果，但是一定要控制好量，一天两个最好。过量使用可能会导致打破孕妇体内的酸碱平衡，影响到孕妇和胎儿。
2、孕妇挑选百香果时，要挑选外形近乎圆形的，可以闻一下百香果的香味，香味越浓郁表示成熟度越好。而且成熟的百香果表面绿色减退，逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。
百香果怎么吃
百香果的营养价值高，百香果有多种吃法：
1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
2、可制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
4、可泡茶，将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
5、可做成高汤提味，将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
(本文内容来源于网络版权归原作者所有)
欢迎
