尿酸是人体中腺嘌呤和鸟嘌呤经过新陈代谢的一种产物，在尿酸的合成与分解中，若嘌呤的新陈代谢发生紊乱，将导致尿酸的代谢发生紊乱，使尿酸的合成增加或者排出减少，从而引起尿酸值偏高。尿酸高的人，如不及时控制尿酸，容易引发痛风等疾病。尿酸高的人，日常生活中要多吃“碱性食物”，做好3件事，降低尿酸，远离痛风病！
尿酸高的人，这5种碱性食物要多吃：
1、番石榴
番石榴是一种碱性的水果，可以调节人体内的酸碱平衡，经常吃可以促进尿酸排泄，降低尿酸。另外，番石榴根含有较多的维生素和蛋白质，是低嘌呤的食品，非常适合尿酸高的人食用。
2、冬瓜
冬瓜富含维生素C、钾盐，钠盐含量较低，可促进排尿，有利于尿酸的排泄，减轻肾脏负担，降低痛风并发肾病的发生率。此外，冬瓜还含有大量的膳食纤维，对降血糖有效，可预防痛风并发糖尿病。
3、红薯
红薯所含有的营养物质能保持血管弹性，使人体代谢渠道通畅，加速尿酸的排泄，预防痛风的发生。同时，还能预防心脑血管疾病。红薯所含有的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及胃肠蠕动，从而起到通便作用。
4、荞麦
荞麦的钾含量高，钠含量低，有利于体内的酸碱平衡，有利于尿酸的排泄，而且，荞麦的膳食纤维能够减脂瘦身。尿酸高的人经常吃一点，不仅尿酸降下来了，还有减肥的效果。
5、空心菜
空心菜是一种比较常见的蔬菜，本身偏碱性，尿酸高的人不妨经常吃一点，可以协助人体排出多余的尿酸，帮助人们解决尿酸高的困扰，远离痛风。
除了饮食上的调节外，尿酸高的人还要做好3件事，坚持下来，尿酸不升只降！
1、多喝水
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