序
年盛夏时分*府修筑芥园道，我家的小院子拆迁，同时也拆掉了沿袭几代的，全家群居的生活方式。年近八十的老父亲恐惧于老无所依，孤独无靠，终日以泪洗面。无奈之中老父亲让我承诺照顾他们终老，一诺千斤，一个承诺就是我的二十多年，直到二零一八年底老母亲以一百零一岁高龄去世。在老妈妈的最后五年，她的活动范围越来越小，从厅退到居室，最后的两年只能卧床。与此同时对我越来越依赖，我寸步不离左右。每天晚上十点一过，慢慢的给老妈妈擦身换衣服喝水吃药，然后依偎在老妈妈身旁，静静的听她平稳呼吸，鼾声渐起，这时候就是我看书的惬意时光了。老妈妈每天夜里两点左右要起夜，还要喝水吃点东西，再睡下。躺在老妈妈身旁的深夜读书已然成了我的习惯。当浓浓的夜幕从四面八方向我聚拢过来，唯有读书是我的慰藉，手里捧读的那本书就像黑暗中的一道灵光。下面选的这几篇读书笔记就是那时候完成的，还写进我的新浪博客。但是，新浪博客的工作人员辛辛苦苦的帮助我修改了一部分博文，所以我的大部分博文已经面目全非。
王孟祝
-8-10
读书笔记之一
学习雷锋好榜样
-03-29
几年前我还在中学当老师做班主任时，有一个学生笑嘻嘻的问我：学习雷锋我们学他什么？在提问中我听出了一点点谐谑。其实这个问题我早就认真思考过，尤其到了这改革开放的新时期。而且学习雷锋不只是小学生要学，成年人更应该学。我记起了曾经看过的一本书，其中一段记述美国西点*校对咱们学雷锋应该学什么有最精到的论述，那本书还是在中国的文革时期老美著述的。学雷锋应该学习他的螺丝钉精神，一个人对待领导交付给他的工作就应该像螺丝钉一样，拧在哪里就在哪里拧住，绝不松懈。我认为他们说的太对了，螺丝钉精神就是全心全意的做好本职工作，有崇高的职业道德，有高尚的敬业精神。举例说：如果交通警察在马路上尽职尽责，搀扶老人过马路的事情小朋友就不用管了，这事该属于警察叔叔干，小朋友干这事太危险，而且还添乱。
如果说，每个人所有的人，在自己的岗位上都用螺丝钉精神要求自己，都像螺丝钉一样紧紧的钉在自己的岗位上，那么从下到上，从农民工到公务员，从小老百姓到中央官员，都像这样的螺丝钉那样忠于职守，那该有多好。真是旁观者清，他们一语中的，分析的太精准太确切了！
◆◆◆
读书笔记之二
我读历史：关于秦始皇
-03-30
教语文必须学历史，曾经的学生问过我对秦始皇的看法。我直言不讳的说：我很佩服他，欣赏他的魄力，那是一位极其伟大的人物，伟大之处在于他目光远大，有敏锐的经济头脑。确实秦始皇是一位伟大的人物。他统一货币，统一度量衡，这就有利于商品流通，是发展经济富国强民的前提，在两千多年前这是多么伟大的创举。他统一车轮距，继而统一了道路的宽度。这就是我们今天所说的要致富先修路。就这两点就和我们改革开放的今天的做法不谋而合，是经济发展的基础。文字在他统治的年代里也得到了改革，简化并统一了一部分汉字的写法，这样不仅加快了办公文件的写作速度，也提高了工作效率，也极其有利于文化的传播。更有利于宣传他的思想理念。这一切的一统都给发展经济创造了条件制造了环境，为建立巨大的帝国打下基础。但是他错在，他不懂有的东西是可以统一的，有的是统一不了的不可能统一的，这就是人的思想。也许他知道，但是他当时就需要集权和极权。他极端的要统一天下，可是唯一不可能一统的就是人的思想。于是他用皇权统治人的思想，要所有的人都心想他之所想和他的思想高度的一致，就是必须听他的话必须和他的思想高度统一，其实这是不可能的。于是他采取了极端的手段，于是他焚书坑儒，也因此而激起民愤。他用极权统治，凡是不听他话的人一律都杀。直到今天人们只记得他的焚书坑儒极权统治，却忘了他为推动人类进步做的贡献，这是为什么呢？他的统一思想，他的智慧和过于超前的治国*策，令众多的一般人不能理解。就是他的做法他的思想过于超前了，他过于自我，普通的人类跟不上他的脚步。这就是我对秦始皇的与众人不同的看法。很另类吧！
◆◆◆
读书笔记之三
我与女儿的QQ
-3-31
三八那天我正好不在家，想要对你说几句重要的话：女人比男人有更重的担当，她要努力干好自己的工作，得到社会的认可，这也是为了满足自己内心的需要。她还要兼顾家庭，这是为了自己后方的稳固。家庭照看不好批评男人的极少，大多都说女人的不是。两头都照顾到了之后，不论多累都别忘了提高自己，做一个知识女性一个知性女人。有知识有文化，有担当有胆量，有主意有思想，经济独立。对对方永远都有吸引力。决不能把自己的个人价值依附在家庭上.我在一篇文章上看到这样一段话，我读着觉得很像咱们俩呢！送给你：
“一个成熟的国家应该教育出这样的女性：她们身上具备独立思考的气质，对感情不抱有过多的幻想。很多时候可以自给自足。她们耐心追求着自己的梦想，感情上自持，负责任而且深刻。她们受到比较好的性教育，可以对一些成熟男人的引诱见怪不怪，且知道应对或拒绝的办法，为了长远的心理健康和家庭幸福，她们把注意力放在自我的内在修炼和建设上，看重自己和家人的亲密关系，并努力建设的更好。”
◆◆◆
读书笔记之四
灵与肉——读张爱玲小说有感
-4-22
有的人用心灵活着，有的人用肉身活着。前者常常把心放在自己构筑的苑囿里，于是就有了无数的神采飞扬的思绪，引起无尽的愁思。这样的人好多愁善感，这样的人有思想，这样的人活着就要活得明白。据我观察这些习惯用心灵活着的人，女性居多。她们活着感悟着思考着回忆着。她们想，活着就要做一个有想法的人。她们认为，既然活着就要活得有意义。她们思考怎么活着才不会浪费生命。因为这样，有时候会活得不快乐。但是她们始终执着的坚持着自己的活法。用俗人的一句话概括：活得太费劲。后者恰好相反，活得简单、快乐。有吃有穿就满足，如果这样的两类人恰好结为夫妻，那么结果又会是怎样的呢？
◆◆◆
读书笔记之五
读《历史非一本正经》
看《张国焘客死异国内情》一文，感悟人生没有回头路，说世事难料，看张国焘从年离开大陆到去世的难堪经历：（概括原文所得）
一、新中国解放前夕年底，携全家逃到台北。时任国民*中央委员，可是到台湾后国民**府没用他。
二、租的房子被拆，无奈年冬携妻子儿子去香港。
三、年其妻杨子烈上街买菜跌倒，骨折，成了跛子。当时正值朝鲜战争，写点评论给小报，赚点小钱。
四、年任反蒋刊物《中国之声》社长。
五、年免社长职，积蓄日益减少，穷困潦倒。
六、年约见陈独秀的儿子，表明始有回大陆的念头。中共中央态度明朗欢迎他归来，只是要检讨曾经分裂与背叛的错误。他犹豫了。
七、年下半年为美国中央情报局提供新中国领导人的情况。（这算是出卖情报了吧！）
八、年又想回大陆，仍需检讨曾经的背叛与分裂，考虑再三打定主意不回去了。（他回归的目的是想讨口饭吃？）
九、年与毛泽东联系，想为中国*府做点事，并要求给他一点生活费。（可怜之人必有可恨之处）
十、年始给美国堪萨斯大学写回忆录四年，边写边支付版权费，写完版权费所剩无几。
十一、年文革离开香港去加拿大多伦多，投奔大儿子。
十二、到多伦多后发现大儿子一家生活困难。于是申请*府福利救济，每月靠领养老金生活。
十三、年中风，半身瘫，时年79岁。其妻子有残疾无力照料，申请住进老人病院。此时他行动不便口齿不清，与另一老人合住6平米小室，亲人隔段时间就来探望。
十四、年贫病交加，托老友蔡孟坚、*少谷找蒋经国要了一万美元做医药费。（到乞讨的地步啦！）
十五、年8月26日，儿子接回家过82岁生日，后不想回老人病院，那里寒冷到令人呕吐。
十六、年12月2日，加拿大的冬天异常寒冷，夜里翻身毛毯掉到地上，唤护士没人理睬，3日凌晨5时去世，当时身边无一亲人。
十七、三个儿子出不起丧葬费，还是找蒋经国要的。年12月5日安葬在多伦多的一个公墓里。
张国焘是中国近代史上一位叱咤风云的人物，就这样凄惨的冻死在异国他乡，这是他带领十万红*与中国共产*中央抗衡时所没想到的吧？这样的结果，也不是在他人生计划的预料之中。当处于事业巅峰时期的张国焘率十万兵强马壮的红四方面*将士转战川陕，觑视前来与四方面*会师的毛泽东率领的一万多疲惫不堪的中央红*时，他绝对不会想到自己的晚年究竟是个什么样子。也不会料到自己死后子女竟出不起丧葬费，而由妻子出面向蒋经国讨要美元，才得以安葬。从一个叱咤风云的人物，沦落到靠着犹如乞讨一样的了此一生。看张国焘冻馁而死，想当年作为十万红*的首领颐指气使，怎么会想到有这么凄惨的晚年，这还真是世事难料了。
曾记得我还在当班主任时，经常教育学生的大道理中就有这样的内容：“要走好人生之路，选好人生的目标，做好人生规划，就要坚持走到底。”那些初三的学生真的能在他们的人之初将自己的一生规划好，然后按那个规划一步一步地走出完美人生吗？人生的蓝图真的能提前画好然后按图所示来完成吗？纵观历史其实人生充满偶然，按照事先画好的蓝图一步一步走的人生应该大约是不存在的。想来当时教育学生的如此大道理是有偏颇的，今日想来我曾经教育学生说过的某些话是对学生有误导。世事变迁翻云覆雨，无论你如何缜密的做好人生规划也难敌世事沧桑巨变。我们每一个人走的人生路都是自己从没走过的陌生路，走这样的路应该边走边看，边看边选，边选边行。这样才能时时应对世事变化无常，从而做出正确的抉择。走得对是一生，走得不对也是一生，人生没有回头路。再说不论世事如何难料，走的对与错是要靠自己在关键时刻的选择。假如我今天仍然在班主任的岗位上，就不会按照上边的指导理论说教，而是应该按照自己的正确想法说话了。
张国焘在选择自己人生路的时候，真不知道他是怎么想的。年在他离开大陆去台湾时，天时地利人和三个条件，一条都不具备，他怎么就会走呢？真是大人物也有糊涂的时候。再说我们这一代人，人生路上遇到文革、插队、下岗、待业，这些都是我们不能左右，我们无权选择，更是我们人生规划里根本没有的。
人生犹如行在路上，脚步匆匆，有时间驻足回首观望反思吗？当年我没有时间驻足，今天也没机会叹息了。
◆◆◆
读书笔记之六
也说“三惜”
-07-18
读刘鸿儒先生的随笔《人生三惜》，文中引用清朝魏源的话“壮士昔年，贤人昔日，圣人昔时”。昔年、昔日、昔时，就是告诉我们一寸光阴一寸金，要珍惜光阴，抓住有限的时间，爱惜短暂的生命。明史中似乎也提到过三惜“此生不学，一可惜。此日闲过，二可惜。此身一败，三可惜。”此三惜不仅提醒我们要珍惜时光，还要治学修身。而刘鸿儒先生自己又总结出另外三惜即“惜己，惜阴，惜贤”。在我年届六十，已步入老年的关口，更懂惜阴的意义。可是我乃一介草民，在此也添上属于我自己的几‘惜’，我更要“惜福，惜缘，惜恩，惜情”。我这几惜看起来就没有那么壮志凌云了，但却晕染了人性的光辉。（刘鸿儒是中国证监会主席）
◆◆◆
读书笔记之七
吃什么最健康——读我家的旧书《营养概论》
-08-16
这本书很旧，这本书很老，这本书到我家要有八十多年了，老得连计数单位都和现在不一样。但是内容很好，好在它实用,好在这本书讲科学不忽悠。书中的数据十分精准科学真实，读后就摘录一些有用的东西以飨读者。以下我摘录了各类各种食物维生素含量，以供爱好养生的人们选择参考。祝看到我博客的人健康长寿青春永驻。——读爸爸留下的旧书《营养概论》.
在新鲜水果蔬菜中，如柑橘橙柠檬中维生素C含量较高.人们摄取食物时维生素C缺乏，会导致肠胃炎，皮下出血，牙根动摇等。
各类食物中VC含量较高的每百克/（1国际单位=0.05公丝）
名称
每百克/公丝
名称
每百克/公丝
红苋菜
37-
绿茶
49-
绿苋菜
37-
辣椒
12-
白菜
40
苦瓜
22-
菜花
19-
菠菜
6-
香菜
29-
鲜苜蓿
73-
芹菜
1-6
白萝卜
17-43
苤蓝
16-
红薯
16-91
藕
19-50
小葱
17-23
柚子
26-65
芒果
13-
杨梅
46-78
桔子
10-36
菠萝
10-63
红茶
24
柠檬
14-66
苹果
39
牛肝
24-68
鱼肉
7-28
鱼肝
16-
西红柿
13-39
茄子
1-27
食物中缺乏维生素B1时会导致胃口不好，大便不通，消化力顿减，儿童生长速度变慢，会患神经炎，脉搏不正常，手足抽搐，腿部浮肿。各种谷物的外皮及豆类富含维生素B1。
各类食物中VB1含量较高的每百克/国际单位（1国际单位=1.8公微分）
名称
国际单位
名称
国际单位
米糠
-
整燕麦
整小麦
-
花生
-
黑面
干酵母
-0
*豆
-
绿豆
15-
核桃仁
玉米胚
小麦胚
豌豆
40-
芸豆
52-
芝麻
白薯
30-60
榛子
萝卜
60
菠菜
20-70
菜花
生菜
90
香蕉
30-60
枣
50
橙
40
梨
30
梅
90
李子
40
鸡蛋*
鸭蛋*
鲤鱼
50-
牛肉
30-
牛肝
猪腰
食物中缺乏维生素B2时会导致皮肤黏膜的炎症比如口角炎、舌炎、唇干裂、结膜炎、溢脂性皮炎等
各类食物中VB2含量较高的每百克（1国际单位=1.8公微分）
名称
公微分
名称
公微分
玉米
豌豆
80
西红柿
50-71
菠菜
57
白菜
50
杏干
57
啤酒
29
牛奶
-
牛脑
-
鸡蛋
-
蜂蜜
酵母
-0
食物中缺乏维生素B6时会导致与缺乏维生素B2时同样的皮肤炎症状，此外肠胃及神经系统也起病理变化。
各种食物中维生素B6较高的每克/比较单位
名称
名称
牛肝
牛心
牛肉
-
鸡肉
青鱼
鳕鱼
维生素A只溶于脂肪不溶于水，是胡萝卜素的衍生物，二者有同一生理作用。维生素A缺乏会导致抵抗力下降，易得传染病，易患感冒。缺乏维生素A会患上干眼病，就是眼结膜角膜发干发炎，易患夜盲。也会导致上皮组织受损起角质病变，各内脏上皮组织尤甚，如呼吸道消化道等。所以人们在食物中选择维生素A和胡萝卜素含量较高的，是十分重要的。
各种食物中胡萝卜素含量高的每一百克（国际单位=0.6公微分）
名称
公微分
名称
公微分
精大米
0
*玉米
10-
全麦
-
*豆
-
芸豆
-
绿豆
-
苋菜
-11
芹菜
5-7
菜花
0-3
香菜
60-
菠菜
-6
西红柿
14-
生菜
0-2
胡萝卜
0-9
茶叶
000
葡萄
15
桃子
杏子
-2
桔子
桔皮
*油
-
鸡蛋*
0
各种食物中维生素A含量较高的（1国际单位=0.6公微分）
名称
国际单位
名称
国际单位
牛肝
3-14
*油
0-
牛奶
-
猪肝
9
羊肝
18
鱼肝油
00-000
鸡蛋*
2-0
鸡肝
60
胡萝卜素和维生素A二者含量都高的食物有：牛肝、小牛肝、羊肝、*油、鸡蛋*、干酪等
维生素D有协助身体储蓄钙质的功能，维生素D抗佝偻病，缺乏这种维生素会得软骨病。
富含维生素D的食物每克/国际单位=0.公微分
名称
国际单位
名称
国际单位
鱼肉
-
奶油
15-88
牛肝
40-50
鱼肝油
-0
猪肝
40-50
鸡蛋*
-
蘑菇
21-63
羊肝
20
牛奶
2.4-3.8
维生素E称为抗不育症维生素，缺乏此种维生素人的性器官会发育不好。维生素E含量较高的食物有小麦胚芽油，及各种叶类蔬菜。
您可以根据下面的数据计算出每人每天所需要的发热量，像我这样六十岁的妇人，每天有必要的家务劳作，所需发热量在卡-0卡之间。如果您需要减体重，可以根据表上所需卡数运动，或者调节饮食。很科学很健康。另外附上各种食物的发热量的数据，据此可以科学调节饮食或运动令您更美丽更健康。
成年人各种工作及运动每小时每公斤体重所需要的热量/卡
男
女
男
女
安睡
0..87
洗衣服
2.60
2.42
静卧
1.10
1.02
慢步
2.86
2.66
静坐
1.43
1.33
快步
4.28
3.99
站立
1.50
1.39
速行
9.28
8.63
读书
1.50
1.39
跑
8.14
7.57
手工编织1.66
1.62
游泳
7.14
6.64
唱歌
1.74
1.62
轻运动
2.43
2.26
打字
2.00
1.86
中运动
4.14
3.85
洗碗
2.06
1.91
重运动
6.43
5.98
清扫
2.41
2.24
木工
油漆工
4.43
3.19
极重运动
8.57
7.97
各种食物的发热量（每克/卡）粮食蔬菜等
名称
数量
名称
数量
稻米
胡萝卜
糯米
青萝卜
薏米
红萝卜
小米
苤蓝
80
*米
茭白
85
高粱米
葱头
玉米面
小葱
玉米渣
韭菜
大麦
*韭
85
面粉
1
青蒜苗
黑面
蒜
挂面
红苋菜
荞麦
芹菜
65
豆面
0
油菜苔
85
*豆
洋白菜
*豆芽
菜花
豆浆
大白菜
75
豆腐
小白菜
60
油豆腐
香椿
香干
香菜
腐竹
2
茼蒿
臭豆腐
茴香
腐乳
空心菜
75
豆腐丝
生菜
65
豆皮
2
绿豆
豆腐渣
鲜豌豆
95
黑豆
芸豆
1
莴笋
15
菠菜
75
绿豆芽
菜豆角
扁豆角
冬瓜
55
*瓜
65
南瓜
西葫
25
丝瓜
苦瓜
60
茄子
西红柿
柿子椒
干辣椒
白萝卜
冬笋
55
鲜百合
芋头
山药
藕
红薯
马铃薯
干蚕豆
干粉条
红小豆
5
春笋
40
各种食物的发热量（每克/卡）水果干果等
名称
数量
名称
数量
西瓜
35
油炸花生
甜瓜
炒花生仁
2
菠萝
酱油瓜子
橙
葵花籽
柚子
白瓜子
柠檬
榛仁
2
桔子
栗子
山楂
核桃仁
柿子
松子仁
2
红枣
1
香榧子
鲜枣
鸡头米
5
蜜枣
菱角米
5
苹果
香菇
芒果
银耳
0
香蕉
木耳
5
荔枝
干海带
1
梨
紫菜
杏子
红糖
桃子
白糖
葡萄
巧克力
芝麻酱
甜面酱
豆酱
动物类食物发热量（每克/卡）
名称
数量
名称
数量
牛胸肉
5
鸡蛋
牛前腿
鸡蛋*
牛肋条
鸡蛋清
牛蹄筋
鸭蛋
牛舌
松花蛋
牛骨髓
4
甲鱼
小牛胸
海虾
小牛后腿
河虾
羊后腿
1
鲜贝
羊前腿
1
鲜蛏
90
猪后腿
墨鱼
猪中断
花鲢鱼
猪蹄
0
鲫鱼
鲜牛乳
鲤鱼
奶油
带鱼
母乳
*花鱼
*油
鳎目鱼
鸡
蜂蜜
鸭
牛后腿
螃蟹
含钙量最高的食物有：燕麦、玉米、全麦、红高粱、*豆、黑豆、青豆、芸豆、红小豆、绿豆、蚕豆、豆腐、面筋。小葱、韭菜、青蒜、红苋菜、绿苋菜、油菜、芥菜、甘蓝、香椿、小白菜、香菜、茴香、空心菜、萝卜缨、菠菜。还有：花生米、芝麻酱、海带、雪里红、紫菜、干虾米、牛奶。
含铁量最高的食物有：小米、*米、白高粱米、全麦、黑豆、花芸豆。
（待续）
作者：王孟祝，铃铛阁学校六年二班（届）校友。曾于年到沧州地区*骅县插队十年。在村上先后担任会计、司药、兼职大队妇女主任。年回城进厂后，读了电大两个专业：中文和会计。年开始任教多年，直至退休。
9年1月7日，创建“梦竹的博客”，原创文学作品余篇，深受博友好评。
读者可点开下面链接，欣赏本号发表作者的以往作品，敬请
