《芝麻炒牛蒡》材料：牛蒡克，姜10克，胡萝卜、熟白芝麻各少许调料：盐、白糖各1/4小匙，醋少许，植物油2大匙做法：①胡萝卜洗净去皮切丝；姜洗净切末；牛蒡洗净去皮切丝，放入醋水（材料外）中浸泡，使用前捞出沥干水分，备用。②锅内倒入油，爆香姜末，放入牛蒡丝、胡萝卜丝略炒。③放入其余调料快速拌炒至入味，再撒上熟白芝麻拌匀即可。《空心菜炒素肉》材料：素肉丝50克，空心菜克，姜片30克，红辣椒1个，水20毫升调料：素沙茶酱1大匙，盐1小匙，白糖1/2小匙，植物油少许做法：①空心菜洗净，切段状；红辣椒洗净切片；素肉丝用清水泡软，挤干水分备用。②炒锅倒入适量油烧热，加入姜片炒香，再放入素肉丝、空心菜段、红辣椒片、水和其余调料炒匀即可。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
