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南方畅销菜北方也能种,这三个品种了解下 [复制链接]

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9月17日,首届山东省叶用甘薯现场观摩暨研讨会在济南召开。经过专家对田间性状表现评比和与会人员盲评食用品鉴,最终评选出济紫薯1号、蒲薯53、福薯18三个适宜山东地区生产栽培和食用消费的叶用甘薯品种。叶用甘薯是指甘薯茎尖生长点以下大约15厘米左右的嫩茎叶,食味不苦涩,可作蔬菜用的特殊甘薯品种。叶用甘薯营养丰富,被誉为”皇后菜“,在日本、东南亚和我国台湾、香港以及重庆、福建、湖南等地的蔬菜市场上十分畅销。

叶用甘薯“南强北弱”

济南将推广

记者从研讨会上获悉,长期以来,甘薯叶茎作为甘薯的副产物,一直以来在饲料方面的应用较多,对甘薯茎的菜用价值,还处在以前灾荒年份“护国菜”的认知上,没有引起大众足够的
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