空心菜

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空心菜与它一起炒,不放盐也能吃得有滋有味 [复制链接]

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空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤。

腐乳炒空心菜

空心菜克腐乳1块蒜头半只

1.准备的原料。2.空心菜洗净切段,腐乳压碎,蒜头去皮剁碎。3.热锅凉油,加入空心菜。4.大火翻炒十几秒。5.加入蒜沫,腐乳。6.继续大火炒匀就可以。7.又香又鲜,开胃下饭的空心菜炒好了。

小窍门:

腐乳有咸味,所以不需要再加盐。

食用禁忌

1、缺钙或经常抽筋的人禁食

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