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红糖馒头的家常做法 [复制链接]

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北京中科高效抗白个性施术 http://baidianfeng.39.net/a_ht/201018/8308723.html

本文用到的食材有:面粉红糖牛奶

健脾养脾、养肾补肾、调理肠胃、止渴

红糖的营养价值

专家用原子荧光光谱仪测定,发现红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。每克红糖含钙90毫克,含铁4毫克,还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,还通过实验证明,它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。

未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,这样就能快速补充体力、增加活力,因此又被称为“东方的巧克力”,除此之外它还含有可提供热能的碳水化合物和人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。可见它的营养价值极高。

食材

主料馒头粉g

辅料红糖70g;水ml;酵母3g

步骤

1.所有的材料混合均匀,揉成一个光滑的面团。

2.放在温暖处发至二倍大。

3.将发好的面团排气,用力揉约十分钟至表面光滑,碾成一大片。

4.卷成圆柱形。

5.用刀切成一段一段,放在锅内炀发20分钟。

6.冷水入锅蒸12分钟,关火,5分钟后开盖即可。

相克:

牛奶+香椿:同食腹胀

牛奶+钙粉:一起吃不易吸收

牛奶+金针菇:一起吃消化不良

牛奶+西兰花:同食影响钙的吸收

牛奶+韭菜:一起吃影响钙的吸收

牛奶+菠萝:引起痢疾,身体不适

牛奶+空心菜:同食影响钙质的吸收

牛奶+红糖:同食降低牛奶的营养价值

牛奶+红枣:一起吃影响蛋白质的吸收

牛奶+米汤:同食导致维生素A大量损失

牛奶+雪莲果:同食不利于蛋白质的吸收

牛奶+番茄酱:同食降低营养素的吸收率

牛奶+橘子:同食引起胃炎或胃蠕动异常

牛奶+巧克力:同食形成草酸钙,影响营养吸收

牛奶+乌鳢:一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗

牛奶+果汁:同食使蛋白质凝结成块,影响营养吸收

牛奶+醋:一起吃会引起腹中病结,可以用地浆水治疗

牛奶+猕猴桃:一起吃影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻

牛奶+酒:同食影响营养吸收,导致脂肪肝,增加有毒物质的形成

牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收

牛奶+糖:牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体

宜搭:

牛奶+桃:一起吃滋养皮肤

牛奶+木瓜:一起吃美容养颜

牛奶+蜂蜜:一起吃缓解贫血和痛经

牛奶+香蕉:一起吃提高维生素B12的吸收

牛奶+草莓:一起吃有助于维生素B12的吸收

牛奶+黑豆:一起吃帮助人体更好地吸收牛奶中的维生素B12

也许你已然学会了红糖馒头的家常做法的做法,但是你不知道的是这道美食还具备益气补血、缓中止痛和活血化淤的神奇功效。怎么样?厉害吧?真是一道既美味又健康的美食啊。还等什么?别犹豫了,让我们行动起来,为家人带来这道美美的红糖馒头的家常做法吧。

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