北京治疗白癜风一般花多少钱 https://yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/bdfzz/281241.html一提到卷心菜，人们对它并不陌生，这是一种常见的蔬菜，卷心菜的吃法也比较多，炒着吃、凉拌、水煮等等吃法，并且味道也不差，如果把卷心菜当成馅料，做成美味的早餐饼，应该也不错，毕竟卷心菜本来就受到很多人的喜爱，做成早餐饼的话，也比较简单，应该比常吃的韭菜饼要好吃，并且也没有韭菜的口气，应该很受人们欢迎。
卷心菜不光味道好，它的营养价值也很高，从中医角度来说，卷心菜性甘味平，有利五脏、调六腑、去热止痛的作用，并且经常吃卷心菜，还有一定的美容养颜功效，它可以有效防止皮肤色素沉着，对青年人来说，可以很好的缓解雀斑，老年人经常吃卷心菜，可以延缓老年斑的出现。卷心菜含有丰富的维生素C，并且是一种含叶酸的蔬菜，对于怀孕的女人来说，不妨多吃点卷心菜。卷心菜的这种吃法，香气扑鼻很好吃，孕妇可以多吃它。
准备食材卷心菜、鸡蛋、五香粉、面粉，及其他家庭常用佐料
制作过程
1、将卷心菜叶子清洗干净，几片就可以，捞出控水后切成丝
2、将切好的卷心菜放到大碗中，放入适量的生抽、盐、五香粉，搅拌均匀后腌制3分钟，这时候就可以看到卷心菜叶子变软，并且出水了
3、这时候可以加入适量的面粉，并且把鸡蛋打散到碗中，加入少量冷水，一起搅拌成面糊状
4、在锅中加入适量的油，烧到七分热，将一勺面糊放进锅中，用勺子摊平，将它煎到两面金黄时，就可以控油捞出了，这样卷心菜蛋饼就做好了
小贴士
1、腌卷心菜时，腌出的汁水不要倒掉，直接用这些水来和面粉，味道会更好
2、和面糊时不要加过多的水，将面糊调的比较粘稠为宜
3、煎卷心菜蛋饼时，要放稍微多一点的油，这样煎好的蛋饼会更香更好吃
