三伏天天气炎热,让人口干舌燥没有食欲。这个时候最适合拿出来吃的就是绿豆汤,绿豆汤不仅清热解暑、润肠通便,还能预防各种疾病,是夏季养生的“爆款”,可是绿豆和有些食物一起吃却可能“致命”。今天就和大家聊聊夏天吃绿豆的功效和禁忌。
吃绿豆的好处:
清热解暑
夏天温度高很容易让人中暑,每天适当喝一点绿豆汤不仅让人神清气爽,还能防止中暑。绿豆性凉,含有丰富的钾离子、维生素和各种矿物质,能够为身体提供所需的营养物质,帮助排除体内湿气,清热解毒,爱长痘疮的妹子吃了会有意想不到的惊喜哦!
润肠通便
绿豆中富含膳食纤维,可以帮助促进肠胃蠕动,利于消化。夏天适当吃绿豆可以润肠通便,预防便秘。但是绿豆不能吃太多,否则会伤脾胃。
降血脂
研究发现,绿豆可以有效分解胆固醇,清理血管垃圾,保护血管,促进血液循环,在极大程度上降低了心脑血管、高血脂和高血压等的发病率。
绿豆不可以和这些食物一起吃:
西红柿:同时吃绿豆和西红柿会伤元气。因为西红柿有丰富的维生素和胡萝卜素,而绿豆中蛋白质较多,两者一起食用会损伤人体健康。
狗肉:狗肉和绿豆一起吃会引起胃胀,严重时还可能中毒。如果食用量不多,可以试试吃几棵空心菜缓解。
西瓜:夏天西瓜和绿豆倍受宠爱,但是如果放在一起吃,很有可能引起肠胃不适,导致腹泻,因为两者都是寒性食物。
除此之外,建议脾胃不好、体质虚弱的人也不要经常吃绿豆。