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三亚田间蔬菜抢鲜直供市民餐桌 [复制链接]

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嫩绿的小白菜、青翠欲滴的生菜……2月2日下午,记者走进三亚扎业常年蔬菜基地,一片片绿油油的蔬菜长势良好,整齐排列的菜畦上,当地村民正有序地整理菜地、采摘蔬菜;路边,一捆捆新鲜蔬菜整齐地堆放在一起,等待装车运走。每天有1.5-2万斤蔬菜从这里的田间地头“走出去”,出现在农贸市场,“走上”市民的餐桌。

“订单式”种植市民吃什么基地种什么

扎业蔬菜基地位于天涯区水蛟村,基地由三川叶菜产销农民专业合作社经营管理,蔬菜种植面积亩,主要有小白菜、上海青、地瓜叶、生菜、菜心、空心菜、皇帝菜等品种。

“现在蔬菜基地共有15个品种,常年供应三亚农贸市场和平价蔬菜店。”扎业常年蔬菜基地负责人蒋明富介绍,基地从年开始建设,基本上每年有10个月都有蔬菜,保障本地市场蔬菜供应。

蒋明富介绍,该基地的蔬菜主要销往三亚鸿港市场,现在和三亚农投集团合作后,进行订单式采购,在农投旗下的农贸市场销售,在保证基地蔬菜销路的同时,也保障了市民“菜篮子”安全。

“农投集团直接从蔬菜基地采购,省去了中间流通环节,让市民能够低价买到新鲜蔬菜。”蒋明富说,从基地出去的蔬菜价格都比较便宜。

“天喷式”浇水

“全方位SPA”让菜长得更好

“天喷式”浇水能让蔬菜全方位吸收到水分,更好地生长。记者张慧膑摄

这里蔬菜生产稳定,离不开技术的支持。这几年来,该蔬菜基地不断探索新的发展方式,在相关部门指导下,确保蔬菜的品质和产量。

记者当天下午看到,在这片常年蔬菜基地里,每一排的菜畦上都喷起了水。蒋明富介绍说基地采用的“天喷式”浇水,相较于“地喷式”,这个方式能让蔬菜全方位吸收到水分,更好地生长。此外,保障蔬菜供应的同时还得保证食品安全,为了严把菜品质量关,合作社为菜农开展种植技术培训,全面提高种植管理和病虫害防治水平。蒋明富说,基地主要使用杀虫灯等设备来杀虫,减少使用农药,保障蔬菜绿色、安全。同时农投还对基地蔬菜进行农药残留检测,保证农产品符合蔬菜安全标准。

三亚农投菜篮子产业有限公司董事长张垂标介绍,扎业蔬菜基地由合作社承包农户土地,再以每亩元的价格租出去给菜农种植,自产自销。该公司加盟后,要求菜农按照其订单种植后再进行统一收购。“收购后我们直配农贸市场进行销售,这样有利于控制生产基地端的价格和市场销售端的价格,达到了保供稳价的作用。”

“大棚式”种植

让蔬菜全年“住好”常绿

“现在本地蔬菜只能满足三亚市场65%需求,剩下的需要从外地调运,如到雨季,本地蔬菜只能满足三亚市场35%需求,所以,三亚蔬菜价格有时会出现较大波动。”张垂标介绍,临近春节游客增多,对蔬菜的需求也将随之增大,该公司正考虑到从外地调运蔬菜,该公司在抱坡村建设的一个配送基地正在施工中。

农投的加盟,不仅为菜农提供化肥、农药指导,也带来了技术支撑。

菜农准备将刚采摘的蔬菜运到市里销售。记者张慧膑摄

在雨季,若想要保证蔬菜基地“四季常青”,就需要为蔬菜的生长保驾护航,大棚种植便是该基地下一步计划。

“三亚温度比较高,温度达到36℃—38℃时,蔬菜不易成活,这时就需要加盖遮阴篷来保证蔬菜生长。”张垂标说,基地已加快推进排灌设施建设,避免蔬菜基地“泡水”。目前该公司已对大棚、排灌等设施建设进行立项,将逐一推进,全力守护好市民的“菜篮子”。

市农业农村局相关负责人表示,为保证全市常年蔬菜生产能力建设,目前已通过多种方式改造升级田间基础生产条件,配套水电路等基础设施,努力提升单位面积产能。

(记者张慧膑实习生邢凌凌)

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