空心菜

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3个人的快手午餐只要30分钟,成本不到2 [复制链接]

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我们这低年级终于开学了,最后一批小神兽们终于归笼,真是普天同庆的好日子啊!

开学第一天,早上送大娃去上学的路上顺便买好菜,8块钱的里脊肉,1块5毛钱的海带,5毛钱的空心菜,家里常备的紫菜再加一个鸡蛋,农村婆婆拿来的豆角一小把,菜就准备好了,新花了10块钱。

今天的午餐:炒肉丝、凉拌海带、清炒空心菜、紫菜蛋汤。

肉丝炒梅菜和豆角

我家大娃的舌头跟猫一样灵敏,不能放一点点辣,害我也吃不上最爱的青椒炒肉丝了。放点梅干菜提提味吧,再来一小把不要钱的豆角配配色,一碗色香味俱全的炒肉丝就齐活了。

凉拌海带

这也是我家大娃点的,爱吃卤味摊的凉拌菜,人家的拌汁更好吃,经过尝试,我发现凉拌汁的选折很重要,再加点糖,味道也就差不多了。

清炒空心菜

不知道为啥,每次炒空心菜,里面都有几根会发黑,小伙伴们,能留言告诉我方法吗?

紫菜蛋汤

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