北京白癜风专科医院哪里好 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/今天起得太晚了，中午才出门买菜，菜市场里面都关灯了，我也懒得进去，就在门口买了点空心菜和豆腐就回家了。急急忙忙做了四个菜，有辣椒炒豆腐，酱烧冬瓜，空心菜梗煎蛋，清炒空心菜叶。冬瓜和辣椒都是从家里带来的没花钱，用了三个鸡蛋，算两块钱，加上买的一块钱空心菜和四块钱豆腐，这顿饭的成本不到十块钱，好吃又营养，老公吃得特别满足，夸我会持家。大家看看这几道菜，你们能给多少分。
这是酱烧冬瓜，因为冬瓜是最费时间的，所以先炒。把冬瓜去皮去瓤洗净切小块，起油锅，放入冬瓜烧至表面微黄，再倒入生抽和蚝油炒匀，淋入适量清水煮几分钟，放入盐炒匀，汤汁收干后放入一勺老干妈辣椒酱炒匀，撒入少许葱花，即可出锅享用。冬瓜不吸油，只要放一点点油炒就可以了，特别下饭的一道菜，吃起来比肉还香，过足嘴瘾还不用担心长胖，大家赶紧试试吧！现在冬瓜大量上市特别便宜，买一块钱就能炒一盘了。
这是辣椒炒豆腐。因为今天去得比较晚，经常买的那种香干没有了，老板娘推荐我买这种千页豆腐，炸过的，特别香。拿起来软软的，我还担心切一下会烂，老板娘说放心切，不会烂的，这个豆腐口感特别好。我切得稍微厚了点，再切薄一点会更入味，家里带来的辣椒不太新鲜了，得快点消灭掉，切了几个辣椒和豆腐一起炒，看颜色就知道不会差，很下饭。起油锅，先放大蒜籽和辣椒爆香，接着放入豆腐炒匀，撒入盐炒匀，淋入适量清水煮一下，放入生抽和蚝油炒匀，即可出锅享用。
这是空心菜梗煎蛋，我们家小朋友超喜欢的一道菜，已经做了无数次了，很香很好吃。先把空心菜梗洗净切成圈圈，打入鸡蛋，放入盐拌匀。锅里多倒点油，烧至七八成热，再倒入蛋液，煎熟，即可出锅。
这是清炒空心菜叶，煎完鸡蛋，锅里的油不要倒掉，直接炒空心菜叶，放点盐就可以了，清清爽爽的很受欢迎。这四道简简单单的家常菜，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。
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