看白癜风哪个医院看的好 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/有句话说得好：“火锅是一群人的孤单，麻辣烫是一个人的狂欢”，无论是春夏秋冬的哪一个季节，麻辣烫好像都特别的招人喜欢，而且也是百吃不腻的食品，又麻，又辣，又香的味道回荡在整个空气中，喜欢吃麻辣烫不仅是因为它开胃更是因为它便宜！
但很多人都很苦恼，对于那些称斤的麻辣烫，每次点的好像没有多少，但价钱却不低，称斤麻辣烫讲究的是“荤素同价”，有时候想吃一点萝卜芋头什么的，就会占到你整碗麻辣烫体重的一半，没得吃多少，几十块就这样没了！那吃麻辣烫的时候，我们应该怎么去合理的挑选我们的食材，怎样才可以达到更大程度上的“划算”？
据统计，市场上的称重麻辣烫一般单价在15元一斤，随便拿了点就三四斤了，那就是四五十块的价钱了，这平均一下来，比吃火锅还要贵一点，这还是我们认识的那个麻辣烫吗？之所以会拿多。
其实都是我们的眼睛欺骗了我们，每次我们都喜欢先拿青菜，再拿肉菜，那些比较实的肉菜放在盘子上面压倒了所有的青菜，所以我们就会越拿越多，实体我东西比蓬松的东西贵很多，这拿到前台一称，不就很贵了嘛！
其次就是我们在选择食材上面也是需要有讲究的，首先主食是必选的食物，比如说土豆粉，红薯粉，粉丝等等，不过里面最划算的还是粉丝，小小的粉丝煮开以后就会吸收你碗里面麻辣烫的香气，味道很不错哦！
麻辣烫的食材种类很多，我们也需要讲究一下营养搭配嘛，主食有了，我们再选择一些豆制品，比如说干豆腐串、油果这一类的，这类食品含有丰富的蛋白质，因为是油炸过的，所以它们很蓬松，当然就没有多少重量啦！
青菜的种类也繁多，不过青菜的重量好像都是差不多的，在吃的时候尽量选择那种杆比较细一点的，比如说西洋菜，空心菜，菜花这一类的，这些青菜麻辣烫起来比较好吃哦，因为他们小，更加容易入味。还有一个金针菇，金针菇的进价相对于其它的菜比较贵一点，然而称斤的话，它其实也占不了多少体重，所以金针菇也是必备哦。
在荤菜的选择方面的话，建议大家少吃丸子，因为丸子既占重又没有什么营养价值，那你还不如多吃一点培根、鹌鹑蛋、蟹排之类的。其实麻辣烫重还有一个去不掉的原因，就是“水分”，商家一般都是将这些麻辣烫洗干净放在冰箱里，肉类会结冰，素菜有水分，所以，一斤麻辣烫里的参水还是很多。
