黄瓜炒肉片：猪肉、黄瓜切薄片，木耳撕小朵，锅烧热，放入肉片，菜籽油，姜丝，将肉煸好，放入少量黄酒和醋，一般肉菜都放点，去腥增香。再放点生抽，接着放入黄瓜片，爆炒片刻即可出锅。黄瓜的清香让这道菜变得非常好吃，非常值得尝试一下。
红酒烩牛尾：红酒烩牛尾属于热菜。很多人都认为烹制烩类莱式，太耗费时间，故不爱做此类菜式。但是当你品尝过这道烩牛尾，一定改变你的观念，因为其口感松软、肉质绵滑，汁液香滑而味浓，即使多花一点时间烹煮也是值得的。
青椒土猪肉，土猪肉洗净切片，甜椒洋葱洗净切块。锅里热油，加入猪肉翻炒至金黄色，再加入适量料酒，酱油，翻炒上色。加入洋葱、甜椒、大蒜、盐、胡椒粉翻炒至洋葱及甜椒熟透，关火。完成制作，美味呀！食物就这样随着人们的脚步，不停迁徙，不断流变，让你沉迷其中！
椒丝腐乳空心菜：锅烧热，倒少许油，油烧热后，倒入腐乳快，迅速划动锅铲，将腐乳块炒散，腐乳炒成酱后，放入洗净并摘去老叶的空心菜，大火翻炒1分钟，加入少许细砂糖，再加入少许细盐，翻炒均匀，放入红椒丝和适量腐乳汁，炒匀后即可出锅，让你享受不一样的美味。
红汤肥牛：把肥牛切片，放清水盆里冲20分钟除掉血水后，捞入沸水锅里煮至熟透，倒出来沥水待用。炒锅里倒放入自制红汤，烧沸后下豆芽、芹菜节和蒜苗节，煮熟便捞入窝盘里垫底，随后下肥牛片，稍煮便起锅盛盘中，撒入鲜青花椒和葱花。净锅放红油和适量的香料油烧热，下干辣椒节炝香后，起锅直接浇在盘中菜肴上即成。光是看见这道菜，都已经忍不住要吃了！
蚝茄鸭柳，茄子鸭柳准备好，锅烧热，倒入少许油，再倒入鸭子炒至出油。鸭肉干煸出油后倒入少许酱油，翻炒均匀，再倒入茄子，大火炒至茄子变色，加入少许盐。大火收汁即可，这个茄子特别的好吃，看的都要流口水了，让我忍不住口水直流！
