空心菜

注册

 

发新话题 回复该主题

清明前后该种哪些蔬菜 [复制链接]

1#

今年清明节是4月5日,即农历三月初一,按照农谚俗语“二月清明不在前,三月清明不在后”的老说法,说明今年春播农作物应该选在清明节前进行,这应该是说到了清明节时天气已经非常暖和,这是播种蔬菜、粮食作物就非常适宜!而至于清明节前后可以种什么蔬菜,我感觉除了一些广泛可以种植的菜系外,也应该因地制宜,毕竟各地的气候环境会有差异,例如南方入春比较早,往往需要往前赶,而北方入春比较晚,一般农活可以延后推迟一下!下面结合我们这边农村情况简单说下。由于清明节是每年的4月4日或5日,这时一般可以种植3月份或4月份里的蔬菜作物,一般都是非常适宜的!例如:

3月份可以播种的蔬菜作物:菠菜、辣椒、芋头、葱、白菜、萝卜、黄瓜、茄子、西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、甘蓝、香菜、生菜、苋菜、空心菜、毛豆、豌豆、四月蔓等常见菜品!

4月份可以播种的蔬菜作物:白菜、萝卜、黄瓜、茄子、西红柿、丝瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、香菜、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜、豌豆、毛豆、四季豆等菜品。

事实上,由于春季三月和四月份天气都非常适宜,往往很多蔬菜作物既可以在三月里播种,也可以在四月里种植,基本上不会受太大影响!即便出现低温等天气,我们也可以借助铺设地膜来进行保温御寒,因而以上蔬菜作物都是可以在清明节前后播种的!

而在我们家,今年也准备了一些蔬菜作物,例如生菜、苋菜、油麦菜等蘸酱菜,还有香菜,可以凉拌着吃,非常可口!另外,今年还买了20克的蒲公英种子,昨天刚刚播种了一些,由于这会气温比较低,播种后铺上了地膜进行保温,而剩余的蒲公英种子,会在3月底或4月初时播种,在我们这边,蒲公英也是可以作为蘸酱菜,非常好吃,会有生菜的感觉,可以清热解毒,降低春季的肝火旺盛情况,也可以凉拌吃,别有一番滋味!

再一方面,清明节前后也是吃香椿的季节,大家不妨趁趁春天栽种几棵香椿树,这样两三年后就可以吃到现吃现摘的头茬香椿,这时可以腌制一下炸香椿鱼吃,简直是春季里最美味的菜肴!以上仅为个人见解,大家那边还会种植哪些蔬菜呢?可以补充!

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题