老婆去菜市场买回一把葱，我把它们截成两段，一段做成了美味，一段种下了希望。
上半段，老婆做成了餐桌上的美味——葱煎蛋。下半段，我埋入了阳台的花盆。
从此，家中阳台新添了一丝新绿，而我的心里种下了一份希望：再过半个月，也许又能吃上一顿葱煎蛋呢。
从小，我与葱就有着不解之缘。
老屋门前有一丘4分左右的稻田，由于地势较高，水难流入，稻谷收成不好，父亲便干脆把它改成了菜园。
围上篱笆，翻土、起垄，母亲很快便种上了辣椒、茄子、白菜、空心菜等蔬菜。
除此之外，母亲总会专门拿出一块地，种上一些葱。
葱，在母亲手里，有很多妙用。
当佐料，那时家里穷，鱼肉鸡等荤菜吃得少，但每次吃，出锅前母亲都会撒上一大把葱花，葱香和肉香交织在一起，瞬间便勾起了我的馋虫。
葱煎蛋，母亲很拿手，葱花切碎，打入鸡蛋，搅拌均匀，起锅烧油，倒入鸡蛋，几铲下去，一个完整的葱花蛋饼就出锅了。
每次母亲做葱煎蛋，我都要吃三大碗米饭。
敷伤口，手上脚上不小心磕破了伤口，母亲会拔几棵葱，捣碎了，敷在伤口上，很快便能止血止痛。
也许是受母亲的影响，长大后虽离开老家很多年，但我一直都喜欢吃葱煎蛋，每次买菜也总喜欢买点葱。
在我看来，葱，不光是一种美味，它的身上，更体现了做人的一种品质。
它腰杆挺直，向上生长。虽不高大，也不粗壮，但永远挺直腰杆，不低头，不谄媚，向阳而生。
它常做佐料，甘当配角。虽不能做主菜，总是当佐料，但主菜硬菜若没有它，总少点香醇和鲜美，味道总差点火候。
它虽不起眼，价值颇高。菜地里，它偏居一隅，市场里，它藏在角落，但它营养丰富，功用颇多，对人体大有益处。
它栽培容易，生命顽强。只需把根埋入泥土，就能生根长苗，不出半月，便能收割一茬。
做人当如葱。
可以没傲气，但不能无傲骨。
可以当配角，但也要放光芒。
可以隐入微尘，但也要自强不息。
可以身处逆境，但也要向阳生长。
随着年龄增长，我似乎渐渐明白，母亲总要在菜地种上一些葱的原因了。
