空心菜

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夏天最该吃的菜,称为减肥菜,不想肥胖 [复制链接]

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夏天最该吃的菜,称为“减肥菜”,不想肥胖的人可以试试!

在农村,要说当下的时令蔬菜有什么,除了红薯叶、菜心、空心菜、丝瓜、豆角、茄子、南瓜、冬瓜等,其实还有一种蔬菜营养丰富,非常受人们的喜爱。

图片来源网络

这种蔬菜就是南瓜藤,顾名思义,南瓜藤就是南瓜身上的藤,以前听老人家说,摘了南瓜藤就不会结南瓜了,所以大家都不敢吃,后来才知道是个传言。

南瓜藤的嫩叶并不多,加上它的价值很高,营养丰富,所以显得的特别珍贵,在农村很受人们的喜爱。

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其实,南瓜藤的作用很多,它富含丰富的纤维素,能够清肠排毒,被称为“减肥菜”,能够起到很好的减肥作用,不想肥胖的人可以多吃一些。

另外,南瓜藤的药用价值也很高,能清肠毒、治胃病、防治高血压、清烟毒等,想不到,小小的南瓜藤有这么多的好处吧。

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虽然现在正是吃南瓜藤的季节,但是由于新鲜的嫩南瓜藤并不是很多,在农村基本都抢完了,城里人想吃也根本吃不到。

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