很久没有跟你们分享空心菜了，今天刚从田里采了一捆新鲜的空心菜，特地选了连根部都是嫩嫩的空心菜，这样的菜炒起来肯定好吃，空心菜的营养也是非常的丰富，炎热的夏季，炒一盘空心菜，配上一碗白粥，这样的生活真是简单又美好！
第二步：锅里热油，扔一把蒜头进去炒香，如果喜欢吃洋葱和生姜，都可以放一点！
第三步：我们把择好，洗好的空心菜放入锅中，稍微煸炒几下，我喜欢吃空心菜的根部，所以择菜的时候根部是留的最多的！
第四步：放盐，一小把空心菜大概一个一个小勺的盐就足够了！
第五步：加少许水，大概一个小碗的一半就可以了！
第六步：加点佐料煸炒，将佐料放入水下使其融化，加入了佐料的空心菜会更有那种油香哦！
第七步：油香满满的空心菜可以出锅了，刚好我煮的白粥也出锅了，你们赶紧试一试吧！
