家常腐乳空心菜,味道好极了 [复制链接]

大家好！(*￣︶￣)！

欢迎点进一日一素的美食图文。

今天我要和大家分享的是一道简单的小炒——腐乳空心菜。

下面准备食材：空心菜

调味：腐乳、食用油、素蚝油、蒜末（不吃的朋友可以不加，或者用其他调味替代）

步骤：

1、清洗空心菜切段，叶子和菜梗分开备用。

2、切蒜末。

3、两块腐乳捣碎。

4、起锅烧油，爆香蒜末。

5、加入空心菜菜梗，大火炒制变软。

6、放入空心菜菜叶快速翻炒。

7、加入适量素蚝油。

8、加入捣碎的腐乳快速翻炒。

9、出锅装盘。

味道鉴定：不错！回味浓郁！