厨房“三宝”葱、姜、蒜,阳台种菜好选择,吃完一茬长一茬!
现如今,许多朋友喜欢在阳台种菜,如空心菜、白菜、菠菜什么的,增添绿意、清新空气的同时,还可收获绿色无公害的蔬菜,十分惬意的说。而在众多的蔬菜中,葱、姜、蒜被誉为厨房“三宝”,是做菜时不可少的调味蔬菜。同时,厨房“三宝”葱、姜、蒜,也是阳台种菜好选择,自己盆栽上几盆,吃完一茬长一茬的说!那么,接下来就为大家介绍葱、姜、蒜的盆栽方法,感兴趣的朋友,一起来看看吧!
盆栽葱
一、葱的盆栽方法
说起厨房“三宝”,首先要介绍的,就是葱哟!无论是什么菜品,只要撒上一把葱花,就能瞬间提升“颜值”,并增鲜提味,几乎是不可少的调味蔬菜。同时,葱也是阳台种菜好选择,盆栽上几盆,吃完一茬长一茬!盆栽葱的时候,准备好一个花盆,在里面加入合适的泥土,然后用手指或是别的工具挖出一个小洞,深度大约在2-3cm就可以啦,种入4-5粒葱的种子,然后再用泥土覆盖。
盆栽葱
在播种时要间隔一定的距离,在播种完了之后要浇上适量的水,放在温暖的地方养护,大约3-4周之后小葱就会长到15-20cm,这时候就可以收获了。在平时买葱食用的时候,购买新鲜的、根部饱满并且带有根须的葱,最好是根须上带有少量的泥土。将葱根连同一小段的葱白切下来,葱白的部分要保留7cm左右,然后将葱根种植到泥土中,再浇上适量的水,大约几周后就可以收获了。
发芽的姜
二、姜的盆栽方法
接着要介绍的厨房“三宝”,就是姜的说!姜既可缓和鱼的寒性,又可解腥味,因此煮鱼的时候,姜是不可少的。同时,姜还可弄成姜汤、姜粥啥的,是非常不错的调味蔬菜哟!与葱一样,姜也是阳台种菜好选择,盆栽上几盆,吃完一茬长一茬。盆栽姜的时候,姜可以采用根茎繁殖,选择形态饱满、表皮有光泽的姜,这种姜的抗虫害性能很好,也有很强的抵抗力,用它繁殖的话,成活率较高。
盆栽姜
播种前需要将根茎消毒并晒干,将晒后的植株堆放在一起,等它们都长芽了以后,切块栽种就可以了,需要注意的是,每个小块上面都需要有芽。养护的时候,它的根系并不发达,对土壤的水分非常敏感,因此要控制好土壤水份。它不抗干旱也不耐涝,每次浇水浇到土壤完全湿润就可以了,如果是室外养护的植株,雨季要做好防涝,需要给地里挖好排水沟,避免土里有积水,不多时就能收获哟!
盆栽蒜
三、蒜的盆栽方法
最后要介绍的厨房“三宝”,就是蒜的说!蒜也是不可少的调味蔬菜,在菜肴成熟起锅前,放入一些蒜末,可增加菜肴美味。在烧鱼、煮肉时加入一些蒜瓣,可解腥、去除异味。做凉拌菜时加入一些蒜泥,可使香辣味更浓的说。同时,蒜也是阳台种菜好选择,盆栽上几盆,吃完一茬长一茬。盆栽时,选取健康饱满的蒜瓣,用温水浸泡12个小时左右,如果蒜瓣已经发芽了,那样浸泡5、6个小时也可以。
盆栽蒜
将浸泡好的蒜瓣捞出,轻轻地切去蒜瓣底部的茎盘,然后小心的剥去蒜瓣的外表皮,注意观察蒜瓣是否有腐烂的位置,有的话就要切去或是放弃这个蒜瓣;准备好合适的花盆,在花盆中加入适量的营养土,然后将土壤中间推出一个圆形,将蒜瓣的头朝上放在进去,要一个一个紧靠着排列在一起,将蒜瓣围成一个圆形的样子,蒜瓣周围要用土壤掩盖住。然后浇透水,要一直保持土壤的湿润,注意给它充足的阳光照射,不多时就能发芽的说。同时,蒜的生长速度快,很快就能收获哟!
关于葱、姜、蒜的盆栽方法,就为大家介绍到这里啦!感谢大家的阅读!感兴趣的朋友,别忘了点赞、分享哟!