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台风过后菜篮子稳不稳小时小店老板说短期或 [复制链接]

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钱江晚报·小时新闻记者王燕平

台风“烟花”虽然已离开浙江,但它的影响仍在继续,今天杭州依然淅沥沥雨下个不停。

每次台风影响前后,各类农产品价格都会出现波动,蔬菜尤其是叶菜类涨价尤其明显。那么,这次台风影响过后,杭州市场蔬菜行情如何呢?小时新闻记者先后到农贸市场和超市逛了逛。

浙江凤起农贸市场,琳琅满目的蔬菜品种

部分叶菜涨价明显

大部分蔬菜价格稳定

在东山农贸市场,已经做了20多年生意的小时小店老板娘程田凤告诉记者,这两天部分蔬菜价格确实有所上涨,但大部分品种价格没有什么变化。涨价的蔬菜,像芹菜目前的零售价是9.5元到10元一斤,上周卖7.5元到8元一斤;四季豆现在卖11元到12元一斤,上周卖8元左右一斤;毛毛菜现在卖6元一斤,上周卖5元一斤。“主要是进价涨了,像四季豆现在进价就要10元一斤。”程田凤说。另外像土豆、黄瓜、番茄等许多品种价格基本上没有什么变化。

“24日也就是上周六,台风登陆前,来买菜的顾客比较多,一天下来生意要比平时多做二三百元,线上订单也有10多单。”程田凤说,“今天和昨天顾客就少了,线上订单一天也就三四单、五六单。”

在浙江凤起农贸市场,蔬菜摊位的品种也是琳琅满目。一位老板娘告诉记者,现在广东菜心的价格是7元一斤,比上周涨了1元;菠菜涨幅有点猛,现在卖12元一斤,上周只要六七元一斤。另外像茄子、黄芽菜等蔬菜价格与上周差不多。“除了几种叶菜因为台风天涨得比较多,其它蔬菜价格没什么大变化。”老板娘说。

水产价格波动也不大。在凤起农贸市场一楼的张飞水产摊位,沼虾、明虾的价格分别只要25元/斤和22元一斤。“我们在德清、桐乡、萧山几个地方都有水产养殖基地,货源没有受台风影响。”摊位老板说。另一家水产摊位的沼虾价格是28元一斤。“比上周26元一斤贵了2元。”老板娘说。

在华润万家施家桥店,每克青菜、小白菜、油麦菜的零售价分别是2.99元、2.99元和3.99元,相当于每斤4.98元、4.98元和6.6元。世纪联华施家桥店,青菜、小青菜、毛毛菜、大娃娃菜、大白菜和生菜的价格分别是3.99元/斤、6.79元/斤、3.59元/斤、4.58元/斤、2.98元/斤和7.99元/斤,番茄的价格是3.58元/斤,总体价格并不贵。

世纪联华(上)和华润万家(下)超市,供应的蔬菜品种丰富。

位于杭州余杭区的麟海蔬果专业合作社是杭州的蔬菜供应基地,主要供应杭州的大型超市。“前几天受台风消息影响,大部分蔬菜的收购价有所上浮,平均上浮幅度在20%。今天收购价有点回落,主要是外地蔬菜陆续在进来。”合作社老板何林海告诉小时新闻记者。像毛毛菜、青菜、木耳菜、空心菜、丝瓜前两天的收购价分别是2.3元/斤、2.5元/斤、2.8元/斤、3元/斤和3元/斤,昨天已分别回落到2.1元/斤、2.3元/斤、2.5元/斤、2.6元/斤和2元/斤,其中丝瓜收购价回落较大。

暴雨过后最怕晴热天

蔬菜价格短期或涨两三成

往年台风、暴雨过后,蔬菜基地常常被淹造成减产,台风“烟花”对蔬菜基地的影响如何呢?

“台风来临前,我们基地已经采取了多种应对措施。”麟海蔬果专业合作社技术员范立慧表示,“已经到了采收期的蔬菜,或者所处地势较低的基地蔬菜,我们提前四天就进行抢收,每天蔬菜的供应量从平时的16~17吨增加到20~24吨;增派人手清沟、清淤,包括清理水草,蔬菜大棚用压膜绳进行加固;除了用柴油机等抽水,今年还新添了两台自动排涝机,无须人工值守,一台自动排涝机一小时就能排吨水。”正是有了这些应对措施,麟海蔬果专业合作社在此次台风影响中损失不大。

台风来临前,蔬菜基地及时清除水草(上)、采收蔬菜(下)。

不过,小时小店老板娘程田凤表示,从往年的经验看,暴雨过后遇到晴热天气,蔬菜基地被雨水浸泡过久的许多蔬菜都会烂掉,供应量减少,蔬菜尤其是叶菜价格就会大涨。

何林海表示,从目前的天气预报看,杭州最热的时候可能已经过去。接下来如果遭遇晴热天气,估计也就20%到30%受损伤的蔬菜会被晒死,收购价到时可能会涨两三成。“但涨幅也不会太大。现在是大流通时代,如果江浙一带受台风影响蔬菜产量减少,其他地方如甘肃、新疆、海南、山东等地的蔬菜马上会补上。”而受台风、暴雨影响受损失的蔬菜基地,夏天恢复生产也比较快。

另外,目前正是蔬菜生产的旺季,货源供应比较充足,品种也比较多。像麟海蔬果专业合作社多亩的蔬菜基地(其中大棚亩),目前蔬菜品种有十六七种,包括茄子、丝瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、辣椒等。

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