空心菜

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几种野菜在家种,好吃难养,不是浇水就 [复制链接]

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出去玩了几天,走之前拜托邻居帮我给家里的蔬菜浇水,她告诉我今天给青菜浇过水,并施了肥。这样,当天晚上我没有上楼顶查看菜园。

(见过这种叶子的空心菜吗?这是我菜园里的)

(刚刚有点儿起色的韭菜)

第二天睡好觉后,我来到了楼顶菜园,看到菜园中的青菜好苗条、好羸弱。例如:苦麦菜又瘦又小;韭菜又细又短;空心菜泛黄稀疏。看着这些菜,想到去年的夏天我外出一个星期,把菜交给老公管,结果青菜长相和现在的差不多。老公还说:“我每天也像你一样给菜浇水,它们怎么就长成这样呢?”

家常菜韭菜、苦麦菜和空心菜长得不尽人意,而野生菜马齿苋和野西洋菜长得却异常好。例如:韭菜箱中的马齿苋长得又肥又壮,恨不得把韭菜挤出泡沫箱。所以,我在吃了多餐马齿苋的同时,不得不把它们连根拔掉,以便保住韭菜在泡沫箱中的主要地位。

野西洋菜长得茂密、肥大,如果被风吹过,真会有稻田翻波浪的感觉。我在采收野西洋菜的时候,一反过去一根一根地剪收,而是一把一把地剪收。这样,采收过的野西洋菜与没有采收过的野西洋菜形成明显的梯度,就像我在菜地看到菜农用收割机收割部分西洋菜后的状况。

(剪收后形成梯度的野西洋菜)

(辣椒花满枝头,果满枝头)

马齿苋、野西洋菜和少许的红薯叶解决了我家吃青菜的问题。此外,我开始精心地照顾楼上菜园中的家常菜韭菜、苦麦菜、空心菜等。一个多星期后,苦麦菜和空心菜陆续成为了我家餐桌上的菜肴。

(引进的新品种红薯叶,吃叶的)

(不经意种得太阳花,开了谢,谢了又开)

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