我们都知道早春蔬菜一般价格都很高的，因为早春蔬菜市场上还没有大量供应，所以价格卖得贵一点。比如空心菜，早春种植趁早上市价格一般在10~12元左右，在旺季时价格都是一两块钱一斤的。那么早春种植空心菜前景怎么样，成本与利润又是多少呢？下面为大家分析。
一、早春播种空心菜前景分析
其实空心菜分为青梗和白梗等品种，无论哪一种，在众多的绿叶蔬菜中，空心菜的营养价值也不错的，而且空心菜生长过程中对多种病虫害都有比较强的抗性。空心菜主要在南方种植比较多一点，甚至一年可种植多批。另外，空心菜名不见经传，药用价值非常高，在温中通阳、理气宽胸、散痰止痛方面功效显著。对冠心病、心绞痛、肠胃炎、慢性气管炎等均有疗效。所以它的种植前景是非常不错的。
二、空心菜早上市价格介绍
空心菜在春季市场价很高的，夏季比较便宜点，因为是旺季没有什么价格。不过由于每个地方的物价都有所差异，所以空心菜的批发价也有一定的区别。其中新发地农产品批发市场4元一斤，南环桥批发市场3.5元一斤，塔沱农副产品综合批发市场2.7元一斤，当然这些也是参考价，具体还是需要大家去实地看的。但是现在空心菜都早批上市，有的高达12元一斤。所以说早春种植空心菜，越早上市越有价格。
三、空心菜的种植成本与利润分析
空心菜在春季种植一般都是利用种子播种的。成本非常低，一亩地大概需要元足够。其中包括土地租金元一亩/年，空心菜种子4斤，市场上一包为1千克，价格20元一包，刚好买2包足够。还有化肥农药元。空心菜是多根分叉生长植物，只要小小的一株，经过完整正常的生长，等采收时能摘半斤左右，所以产量亩产基本斤左右。以目前市场价格12元一斤计算，亩产值在6万左右，然后减去成本，一亩净挣元。
空心菜虽然是大家常见的蔬菜，但有价格一般都是在春季。因为春季是空心菜淡季的时候，人们许久未吃，有的不管价格多贵都去买的，所以春季种植空心菜是很赚钱的。
