空心菜

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葱油空心菜美食天下 [复制链接]

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葱油空心菜

By小小鱼妈

原料:空心菜、回锅肉、盐、味精、食用油、生抽、葱头。

做法步骤:

第1步、准备好食材,先把空心菜洗干净

第2步、将葱头切片,回锅肉切成丁

第3步、冷水锅烧开后放入空心菜,等水再次开了就可以捞出空心菜

第4步、炒锅内放适量的食用油,烧热后将葱头和回锅肉丁一起下锅

第5步、翻炒至回锅肉呈金黄色

第6步、加入生抽、盐和味精

第7步、空心菜切成2段摆入盘中

第8步、将炒好的葱油淋在空心菜上面

第9步、美味就这样做好喽

小贴士:

鱼妈片语:1、水烧开后加点食用油在水中再放入空心菜,这样菜比不会变色,水一开要马上捞出,不然久了菜就发黄了

来自美食天下小小鱼妈的作品。

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