空心菜这样做，简直不要太美味！一盘根本不够吃！不信你试试！下面我们一起来看一下吧！
首先把空心菜摘好用淡盐水浸泡一会，再用清水冲洗干净，接着捞出来控干水份切成段，葱姜蒜洗净控干水分切沫。起锅热油，下入适量的花椒粒爆香，接着再下入适量的葱姜末爆香。再放入空心菜翻炒均匀，最好把空心菜梗翻到锅底多炒一会断生，快要出锅时再加入适量的耗油，蒜末翻炒均匀即可出锅装盘。
首先买一些较嫩的空心菜，然后把空心菜去除叶子只留梗，放入水中洗净捞出来控干水分切段，豆腐皮洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，辣椒洗净切段，葱切丝，起锅热油，依次放入辣椒，葱，胡萝卜翻炒均匀，接着再放入切好的空心菜梗翻炒均匀，再下入切好的豆腐皮丝继续翻炒均匀，快要出锅时，再依次放入适量的盐，生抽，蚝油，十三香，鸡精翻炒均匀即可出锅装盘食用。
首先买一些较嫩的空心菜，然后把空心菜去除叶子只留梗，放入水中洗净捞出来控干水分切段。开水锅中加入适量的盐和油，然后再放入切好的空心菜梗焯水片刻，接着捞出来过凉水片刻即可捞出装盘备用。取一个干净的碗，加入适量的葱姜蒜末，辣椒油，芝麻，料酒，盐，鸡精搅拌均匀做酱汁倒入烩过水的空心菜中，起锅热油，将烧开的油再均匀的泼到加了酱汁的空心菜上用筷子搅拌均匀即可食用。
首先买一些较嫩的空心菜，然后把空心菜去除叶子只留梗，放入水中洗净捞出来控干水分切段。瘦肉洗净切块，大蒜小米椒洗净切段（不喜欢吃辣的可以不加）起锅热油，将切好的瘦肉放入锅中炒至断生。然后再下入切好的生姜大蒜辣椒爆香，接着再倒入切好的空心菜杆翻炒均匀直到炒至空心菜变色，再加人适量的盐继续翻炒均匀，快要出锅时，再加入适量的酱油，鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘食用。
首先买一些较嫩的空心菜，然后把空心菜去除叶子只留梗，放入水中洗净捞出来控干水分切成寸段。蒜、小米椒洗净切碎。起锅热油，下入切好的蒜和辣椒煸炒出香味，接着放入切好的空心菜梗继续翻炒均匀直到断生，再加入适量的香醋、糖、盐继续翻炒均匀即可出锅装盘食用。
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