所谓病从口入，食物的安全性一直都牵动着大家的神经，如今正是大量空心菜上市的季节，但是却有一些传言说空心菜有“剧毒”？
其实小编自己还是挺喜欢吃空心菜的，不知道到有没有毒，反正我吃了那么多年没见中过毒。
经专家查实，所谓有毒的空心菜并不是指空心菜这种蔬菜本身带有毒素，而是早在以前的一档节目中有人说空心菜表面农药残留是最多的，紧接着空心菜就被带上了有毒的帽子~
其实现在许多蔬菜种植者为了保证蔬菜不受到虫害都会喷很多农药，所以我们只要掌握了正确蔬果清洗方法就能避免哦。
想去除果蔬农药残留其实只需要一小撮盐，在洗菜的水中加入一勺盐，吧菜放在里面浸泡一会，这里需要注意，不要超过五分钟，否则青菜本身的营养会流失，取出在用清水冲洗一遍即可。
怎么样，大家学会了吗，有任何问题欢迎给小编留言哦。
