哪家治疗白癜风效果最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/当季时蔬10分钟爆炒快手菜，端上桌就清盘，朋友连赞说好吃
当季的蔬菜水果开始大量上市，对于喜欢这两大类的人来说这是一个完美的季节。对于我来说，又是一个省钱的季节。因为我自己菜地有机种植的蔬菜也开始收成了。
其中个人比较喜欢的当属“空心菜”了，此时的空心菜细嫩味美用于下饭、下粥都很合适。
那空心菜要怎么烹炒才会好吃了？对于它的做法每个人都有自己的一套理论和方式，有的网友喜欢加入腐乳或者辣椒，而我最喜欢的是清淡的做法。既有香醇的口感也能保留有空心菜的原始味道，提前准备好葱油后整个做法只需要十分钟。属于一道快手菜，既省时间还能享受美味。时值当季，强烈推荐大家试试。
爆炒空心菜
食材：空心菜克、蒜头3瓣、葱油1匙、味精1小匙、盐1小匙
烹饪步骤：
1、在准备烹炒这一道菜之前，首先准备好要使用的葱油。葱油可以多做一些，在日常可以用于炒菜或者是拌面。锅热多点的油，待油温升高至七成热的时候。放入香叶、桂皮、八角进行爆香，待香料变褐色捞出弃之不用。这个时候先倒入葱白进行煸香，待微黄之后放入葱叶段一起爆香。待葱叶微干黄倒出备用，要知道油温尚热虽然已经倒出但还是会慢慢加深成色。
2、空心菜现在吃正是时候，空心菜的品种比较多。不管是深绿还是青绿，不管是茎粗还是细嫩品种都好吃。
在每年的这一阶段，我都会在家门口的空地上种上少许的空心菜。除了够自己食用还能送一些给邻居，很是方便。
3、空心菜要怎么处理才会好吃，这也是有讲究的。在摘时以一茎一叶为标准摘下，然后清洗干净滤去水分备用。
4、锅热适量的油，待油温升高之后倒入空心菜进行爆炒。翻炒两下之后，放入蒜碎并加入所需要的调味料。
5、翻炒至空心菜熟即可关火，接着勺入一匙葱油翻拌均匀即可上菜。
6、爆炒空心菜虽然简单，但也不是人人能炒出好吃的空心菜。今天的这一做法，强烈推荐大家试试。
地主小贴士：
1、提前准备好葱油，方便烹炒的时候使用。
2、烹炒空心菜要大火猛炒，并且不能盖住锅盖以免有薯叶味。
3、葱油最后拌一拌即可
