再一次明确减肥原则:健康减肥=热量差+营养均衡。
谁说减肥只能吃水煮菜?
在全天摄入热量不超过大卡,其中早餐不超过大卡的前提下,以下是盼盼减肥时的饮食安排(早餐篇)。
一、奶与蛋
基础套餐1:红枣豆浆、牛奶、酸奶、水煮蛋、无油荷包蛋。---主打蛋白质。
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组合A:红枣豆浆(*豆15克+红枣3颗)+水煮蛋/无油荷包蛋一个=大卡
--红枣豆浆可替换成黑豆浆、黑芝麻豆浆、绿豆浆......
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组合B:牛奶/酸奶(克)+水煮蛋/无油荷包蛋一个=大卡
---酸奶为原味酸奶(注意查看配料表首位是否为牛奶)
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以上,特殊情况可以单喝豆浆/奶,也可以单吃鸡蛋,热量更低。
基础套餐2:三明治
豪华组合:全麦面包一片(40克)+番茄酱一勺/芝士一片(20克)+生菜/*瓜/番茄(50克)+无油荷包蛋一个+盐方香肠(30克)=大卡
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组合A:全麦面包一片(40克)+老酸奶1盒=大卡
--有烤箱或空气炸锅,可以将面包烤一下;老酸奶可以涂抹在面包上。也可以将酸奶替换成一片芝士或者番茄酱。
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组合B:全麦面包(40克)+番茄酱(1勺)+蔬菜(50克)=大卡
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组合C:全麦面包(40克)+番茄酱(1勺)+蔬菜(50克)+无油荷包蛋一个/盐方香肠(30克)=大卡
基础套餐3:煮面条
面条(25克)+空心菜(克)+无油荷包蛋一个+葱姜蒜少许+猪油(2.5克)=大卡
---面条可以是荞麦面也可以是挂面;空心菜可以换成任意喜欢的蔬菜;荷包蛋可以削减或换成热量相差不大的鸡胸肉或者其他辅料。
基础套餐4:炒饭
蛋炒饭=米饭(克)+鸡蛋一个+猪油(5克)+蔬菜颗粒(克)=大卡
基础套餐5:水果和蛋
无油香蕉煎蛋=鸡蛋一个+香蕉一根=大卡
基础套餐6:蛋和土司
蛋液土司=全麦土司一片+鸡蛋1个=大卡
基础套餐7:奶与燕麦
酸奶燕麦=酸奶(克)+原味燕麦(30克)=大卡
可以加点水果进去。
基础套餐8:粥
蔬菜燕麦粥=原味燕麦(30克)+蔬菜(克)=大卡。
视情况可以添加虾仁、鸡胸肉、皮蛋、火腿等
总结
在以上所有套餐的基础上可以搭配如水煮西兰花等蔬菜补充维生素---饱腹感更强。
当然你也可以选择自己日常喜欢的早餐,只需要分析其中热量较高的食材,减少该食材的摄入量或者替换成热量更低的食材均可!
以早餐为例,午餐、晚餐都可以按这个思路来调整。