酒渣鼻北京哪家医院好 http://baidianfeng.39.net/a_wh/210117/8598818.html菜心，一般南方人喜欢用盐水水煮，加姜丝，天气越冷，菜心越甜，市面价格大概是3-6块左右，大棚种植的宁夏菜心则更贵一些。
空心菜，南方人也把它叫做“抽筋菜”，据说经常吃它容易使身体的钙质流失，从而容易引起脚部抽筋，有没有依据和道理呢？
包菜，这个大家都熟悉，常年都能在市场上买得到，做法也多样，价格实惠，男女老少都爱吃。
娃娃菜，大白菜的迷你版，个头小，也很甜，一般用粉丝加蒜蓉清蒸，入味鲜香。选购的时候尤其要注意，不良商贩会利用甲醛，使娃娃菜头沾上水，让蔬菜看上去更新鲜，可要擦亮眼睛哟。
荞菜，南方的特色菜，在冬末初春之际大量上市，看着以为像葱，其实只吃它的荞头部位，叶子大部分切掉，脆嫩爽口，配腊肉尤其好吃。
红菜苔，也是南方蔬菜的一种，天气越冷，红菜苔越清甜多汁，没炒食的时候菜梗是红色的，加热炒熟后红色素变成了绿色。
田七叶，活血祛瘀，一般在云南地区种植，超市能买到，但是数量偏少，汆烫后凉拌着吃，爽嫩可口。
大白菜，这个不用多说，一年四季里最常见的蔬菜，尤其以秋冬季节大量上市价格便宜，以前交通运输不便利，北方人都喜欢囤上几十斤，甚至上百斤，用大白菜做成酸菜，整个冬季的餐桌上都能刚看到它的身影。以上8种蔬菜，大家都吃过哪几种呢？
